ベターホームお料理教室体験受講

ベターホームのお料理教室に体験受講してきました。今回なんと、ワンコイン（500円）で和風ハンバーグを教えてくれるので行ってきました。

料理の途中の写真は禁止でしたんで、完成を載せます↑ 我ながらまずまずでした。

↓ 先生のもの

形が綺麗でやっぱ違います。小判型の形もキレイで肉汁も何故か流れてなかったです。僕のは結構肉汁がフライパンに出てた(ﾟ∀ﾟ) このへんの違いが熟練のワザか？

レジュメです。今回は大人の和風ハンバーグという事で、玉ねぎでなく長ネギを使用。トマトと青じそのサッパリとしたソースと絡み合って美味かったです。

で、家で再度練習↓

先生は真ん中をだいぶん凹ましてた

中火で焼き色付くまで炒め、お酒入れてひっくり返して弱火で蓋して7分間

完成 ヨメさんが作ったミモザサラダと

まずまず美味かったです(^^)

ベターホームの先生ありがとうございました。

また学びに行きまっス^ ^

桜満開近いです。砧公園にて。桜は女王様ですね。

こちらは自宅の前の道です。こちらも楽しませてくれます。ありがとう

タグ：和風ハンバーグ 料理教室体験 ベターホーム トマトと青じそのソース 砧公園の桜 桜は花の女王 ベターホームの先生は親切 ベターホームでもっと学びたい

コメント 2

おいしそうですね。
ソースの味を想像してしまいます。
何より、受講しようという意欲がすばらしいと感じます。
by ハマコウ (2022-03-29 09:17) 

ハマコウさん、ありがとうございます
興味があることを色々と学ぼうとやっていますが、ヨメさんに笑われてます^^;
いつもありがとうございます。励みになります。
by たろの湯 (2022-03-29 18:30)